Soluciones diluídas de aminoácidos en agua. Teoría y simulación

Medio de publicación: 
Universidad Nacional de La Plata
Autores: 
D. G. Renzi
Año de publicación: 
2004

Considerando el predominio que el agua tiene en el medio celular, es fácil comprender los esfuerzos realizados  para    desentrañar su influencia, particularmente en relación con los aminoácidos apolares y el denominado efecto hidrofóbico.
Si bien el problema del plegamiento requiere de tratamientos que abarquen al sistema completo en forma simultánea, estudiar el efecto del solvente sobre los aminoácidos individuales, contribuiría a entender mejor el rol de éste, tanto en el
proceso de plegamiento como en la estabilidad de la estructura nativa. Más aún, estos estudios podrían utilizarse también en otros problemas de interés biológico, como por ejemplo ciertos mecanismos de reconocimiento entre moléculas.
En esta Tesis estudiamos soluciones diluidas de aminoácidos desde un punto de vista teórico y con simulación mediante Dinámica Molecular utilizando el paquete de programas GROMOS96.
 

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